宿屋のおかんの、仕事半分夢半分

信州菅平高原に住み始めて早や28年。料理のこと、庭に咲く花のこと、自家菜園のこと、家のまわりのことなどを、好き勝手に書いたブログです。
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あきらめた
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    いつまで待ったら色づくか、と思っていたのに、あぁ、無理やなあ〜
    そして大きくて肉厚だから、重さで枝が折れてしまった。(´・ω・`)
    | 料理 | 01:23 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
    大玉トマト
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      ミニトマトを毎日20個ほども食べている私は、
      大玉トマトも、あったらあるだけ食べてしまいかねない。
      お腹すっきり。

      「トマトが赤くなると医者が青くなる」
      ほんとかな?《*≧∀≦》
      | 料理 | 23:45 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
      並ぶトド
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        収穫してすぐに食べなくてもいいので、安心してごろごろさせています。
        そうめんかぼちゃ、お客様に人気です。(≡^∇^≡)
        | 料理 | 23:01 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
        バターナッツに赤坊っちゃん
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          バターナッツと赤坊っちゃん。どちらもかぼちゃの種類です。
          瓢箪型のバターナッツは、バターのようにコクがあります。フライパンでじっくり焼くのがいい。
          赤い坊っちゃんかぼちゃは、ほっくり。これはフライパンの蓋をして蒸し焼きに。p(^-^)q
          | 料理 | 02:04 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
          待ってました!
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            オホホホホ〜!
            枝豆と生ビールでごんす。
            味が濃くて、適度な甘みで。
            たらふくいただきます。
            どんなにしんどくても、これだから作るのやめられない。((o(^∇^)o))
            | 料理 | 00:36 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
            また、そうめんかぼちゃ
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              作り方を前のと少し変えてみました。





              今回は、半分に切って、両端を落として、先にスプーンで種を取りました。
              取りやすい!





              かぼちゃをたてて、皮を包丁で削いでいった。





              前より分厚く切りました。





              前より濃いめのお出汁でさっと茹で。
              一晩おきます。待っててね。ヽ(^。^)ノ
              | 料理 | 00:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
              毎日、何個?
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                フルーツトマトの完熟を、
                赤、黄色、オレンジ・・・
                朝に10個、お昼に10個、収穫しながら10個、かな?
                お腹が空いたら、喉が乾いたら、口淋しかったら、と好きなだけ食べています。
                買っていたらこんなに食べれないね。
                しあわせ!(≡^∇^≡)
                | 料理 | 18:54 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                今日はこれで
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                  イエローズッキーニ、毎日毎日使っています。
                  スティック状に切って味噌マヨ、浅漬け、ドレッシングに混ぜる、スープに・・・
                  皮が柔らかいので、いずれも生でいただきます。♪ヽ(´▽`)/
                  | 料理 | 18:02 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                  初めてのそうめんかぼちゃ
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                    スマホをおもいっきりよく落として、あぁ、壊してしまいました。
                    修理が終わって、いろいろ設定して、貯めていた記事を今載せております。_(^^;)ゞ





                    皮を剥いて、種とワタをスプーンでくりぬいて、





                    3センチ幅に切って、沸騰したお出汁で茹でます。
                    美味しくできるかなp(^^)q
                    | 料理 | 09:46 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP
                    せっせと運ぶ
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                      また例のやつを作るもんで、
                      摘んじゃあ、運んでいやす。(*゚д゚*)
                      | 料理 | 01:10 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - | ↑PAGE TOP